求進步

工作...
這幾天上班一直反省自己如何改善小毛病，儘量不要犯可避免的小錯誤
我想可能自己要再細心點、double check、mail要讀清楚
期許自己保留優點，改進缺點。
厚~小而加油！

有那麼難用喔...

朋友老是抗議我的blog不好用，留言還要加入會員，聲聲催促我換一個...這些懶人，不過是申請帳號就可以留言給我啦。。。好啦好啦~不要急，等我哪天開闢新天地，再昭告你們喔~乖喔！！！

小吃週

這個週末可以說是小吃週，兩天都待在台北，閒得發慌，約了朋友一起去吃小吃、發掘小吃！

週六台北下大雨，和朋友兩人不畏風雨，相約在誠品，朋友買完她的東西後，告訴我頂好名店城地下樓有一攤絕鼎美食，是超人氣辣麵~~~呼呼呼，光聽名號，一定要去試的呀！時間差不多五點左右，已經有食客開始排隊，說是麵攤完全不為過，一個小攤子，前面擺幾張椅子，賣的以麵食為主，小菜3、4種，我們點了擔擔麵和紅油抄手，小菜我們選擇豆干、酸辣白菜。看著老闆煮麵彷彿是一種藝術品的創作，不急不徐、不慌不亂先把麵煮起來，第二次才開始下抄手，火侯、麵的調煮時間控制相當好，配料相當獨特，我和朋友有吃出花生粉、胡椒粉、辣油、蔥、肉躁的味道，但我想一定還有其他獨門配料...小菜我們反而比較喜歡酸辣白菜，配上微辣的麵很match。據說酸辣麵是他們的招牌，喜愛重口味的人可能可以嘗試一下。

週日台北是大晴天，我把Yi寄給我的迪化街小吃抄下來，和另一枚愛吃的朋友去探險...因為已過中午時間，部分攤子已收攤，我們立刻決定正餐是"台南土魠魚羹米粉"，甜點是"綠豆露"。以前在台南讀書，也吃過不少羹類等食物，吃到後來的心得是-越有名，湯越甜，是那種加糖的甜~~~今天我可是有先問過老闆，湯會不會甜，才敢放心坐下來吃。品嚐過後~嗯嗯嗯~沒有我想像中的道地，土魠魚腥味有點過重，難道是真的要甜才能去腥？？？

好在甜點彌補土魠魚羹的失落。。。甜甜鬆鬆的綠豆，配上類似洋凍菜的透明果凍，輕輕攪拌，爽口入喉，裝在古早碗裡的綠豆露上頭還鋪著碎冰，淋上少許煉乳，清涼又好吃喔！！！

咖哩遇上烏龍麵

咖哩加上烏龍麵是什麼感覺？
***一種意想不到的絕配***
上週Jean帶我到新竹的"家竹亭"吃晚餐，在熱烈推薦下點了豬排咖哩鍋燒，每回吃外頭餐廳的咖哩飯老覺得少了點什麼，不是配料有偷工減料，就是湯頭不夠濃郁...
可是哩~這間餐廳的咖哩也太夠味了吧，濃濃香辣的咖哩味在嘴裡久久化不開，特別的是店家的烏龍麵，真的真的真的好好吃喔...彈性十足，驚為天人。。。別忘了豬排，豬排浸在湯汁裡，完全吸飽咖哩香，咬一口下去，真想再來一碗！雅芳，別再說新竹沒好吃的囉，地址都幫你po出來，快去吃嘿...

新竹店-文化街16號
竹北店-縣政二路472號